Descripción Pizza-pan eléctrica

Se trata de la sartén eléctrica más conocida en el camping; una de esas cosas que si olvidas llevar echas muchísimo de menos. Existen multitud de modelos y marcas de las que hablaremos a continuación, pero el funcionamiento y las características son siempre iguales.

Es un producto muy sencillo, pero increíblemente útil en el camping. Nosotros lo usamos en cada salida y es un complemento perfecto para nuestra placa de inducción Full Crystal, que al tener solamente un fogón se nos hace en ocasiones un poco lenta cuando cocinamos varias cosas. Por ejemplo, si hacemos carne o pollo a la plancha, las verduras las cocinamos simultáneamente en el pizza pan.

En este tipo de sartenes eléctricas se puede guisar, freír, asar, hacer paellas y por supuesto, pizzas. Aunque lo cierto es que hay que pillar el truco para que las pizzas queden bien y no se nos queme demasiado la masa y el topping medio crudo. También lo usamos mucho para cocinar al papillote pescados sobre todo.

Características

  • Calienta gracias a que cuenta con una resistencia en la zona inferior que queda cubierta por una carcasa metálica
  • Dispone de una tapa transparente de vidrio para controlar lo que estamos cocinando
  • Válvula de escape de vapor
  • Asas laterales que permiten su manipulación y transporte incluso cuando está caliente
  • Regulador de potencia en el enchufe
  • Superficie con revestimiento antiadherente.

Y ya está, en esencia estos son los componentes de un Pizzapan, los podrás encontrar más sofisticados pero no por ello mejores.

Ventajas:

  • Suelen tener una potencia media de 1500W, más que suficiente para cocinar cualquier cosa en un tiempo razonable
  • Potenciómetro regulable, muy útil si tienes pocos amperios en tu parcela (visita nuestro artículo sobre la electricidad de tu parcela)
  • Tapa transparente que permite ver lo que cocinamos y mejorar el rendimiento de las cocciones
  • No requiere recambios de gas ni bombonas
  • Cable extraíble
  • Fácil limpieza

Inconvenientes:

  • Carece de desconexión automática
  • Tampoco dispone de protección contra sobrecalentamiento
  • Son un poco aparatosos: tapa, sartén y cable ocupan un volumen considerable

Vídeo demostración sartén eléctrica

Preguntas y respuestas

¿Calienta de manera uniforme toda la superficie?
Si, tiene una resistencia en la parte inferior que abarca toda la superficie.
¿Se puede modular la potencia?
Si, tiene un modulador que va del 1 al 5.
¿Es lo suficientemente grande para una familia?
Sin duda, su diámetro suele oscilar entre los 36 a 42 cm. Se puede hacer una pizza familiar o un buen arroz para muchos comensales.
¿Es seguro?
Resulta más seguro que una sartén normal. La resistencia no queda a la vista (o al tacto), la tapa impide salpicaduras y la válvula de escape de vapor permite liberar la presión interior.

Opciones para comprar pizzapan: el mejor precio

PIZZAPAN ORBEGOZO

Pizzapan Orbegozo

Modelo PZ7775
1500W de potencia
40 cm de diámetro

Sartén eléctrica Pizza pan Clatronic

Pizzapan Clatronic

Modelo PP 3402
1500W de potencia
36 cm de diámetro

Pizzapan para el camping sogo ss

Pizzapan SOGO SS

Modelo SS 10095
1500W de potencia
36 cm de diámetro
7 cm de profundidad

Pizza pan Orbegozo PZ 8100

Pizzapan / Olla eléctrica Orbegozo

Modelo PZ 8100
Olla eléctrica de 9 cm de profundidad, perfecta para preparar platos de cuchara
40 cm de diámetro
1500 W

Pizzapan Clatronic PP 3410

Pizzapan Clatronic cuadrada

Modelo PP 3410
30 x 30 cm
6 cm de profundidad
1500 W

Valoración

  • Diseño 90% 90%
  • Materiales 80% 80%
  • Precio 90% 90%

Receta de paella de marisco en sartén eléctrica

Receta de pollo oriental

Análisis Pizza-pan: la sartén eléctrica para cocinar en el camping
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